【食べ方】ウイスキーから疑似イクラを造って食べる
【1】ウイスキーから疑似イクラを造る方法が理解できる 【2】ウイスキーから造った疑似イクラのテイストを理解できる 本日は、ウイスキーから、見た目がイクラそっくりな食べ物を造っていきます。テイストはイクラなのでしょうか？ 疑似イクラを造る方法について 近年、物価高騰等により、多くの方にとって家計は苦しいと思います。私もその一人であり、イクラを気軽に買えなくなってきております。...
View Article【スコッチ】カーデュー(カードゥ)12年を飲む・特徴と各種飲み方・評価について
【1】カーデュー(カードゥ)12年がどのようなウイスキーか理解できる 【2】各種飲み方でのレビューが分かる 本日は、ジョニーウォーカーのキーモルトであり、華やかな銘柄が多いスペイサイドの中でも、特に上品さを兼ね備えた、『カーデュー12年』について見て、飲んでいきます。華やか系がお好きな方には是非飲んで頂きたい銘酒です。 カーデュー(カードゥ)12年について...
View Article【アイリッシュ】HYDE(ハイド) NO.3 ジ アラス カスクを飲む・特徴と各種飲み方・評価について
【1】HYDE(ハイド) NO.3 ジ アラス カスクがどのようなウイスキーか理解できる 【2】各種飲み方でのレビューが分かる 本日は、『HYDE(ハイド) NO.3 ジ アラス カスク』を見て飲んでいきます。知名度はまだこれからですが、完成度は高く、香り豊かな銘柄です。これから注目されること間違いなしです。 HYDE(ハイド) NO.3 ジ アラス カスクについて...
View Article【アメリカン】ジョージア ムーンを飲む・特徴と各種飲み方・評価について
【1】ジョージア ムーンがどのようなウイスキーか理解できる 【2】各種飲み方でのレビューが分かる 本日は、原料にトウモロコシを80%以上使用して造られた、コーンウイスキー『ジョージア ムーン』を飲んでいきます。熟成期間は30日未満であり、ウイスキーよりも焼酎等に近い味わいが楽しめる銘柄です。特に柑橘系との相性がよいです。 ジョージア ムーンについて...
View Article【ジャパニーズ】マルス モルテージ 越百(こすも)を飲む・特徴と各種飲み方・評価について
【1】マルス モルテージ 越百(こすも)がどのようなウイスキーか理解できる 【2】各種飲み方でのレビューが分かる 本日は、本坊酒造が製造する銘柄、『マルス モルテージ越百(こすも)』を見て飲んでいきます。熟成感があり、ブドウの様な甘みとビターな余韻が楽しめる、食事と合わせやすい銘柄です。 マルス モルテージ 越百について...
View Article【アメリカン】ティンカップ アメリカンウイスキーを飲む・特徴と各種飲み方・評価について
【1】ティンカップ アメリカンウイスキーがどのようなウイスキーか理解できる 【2】各種飲み方でのレビューが分かる 本日は、見た目がかわいく、持ち歩きたくなる銘柄『ティンカップ アメリカンウイスキー』を見て飲んでいきます。アウトドアで飲むことをコンセプトに造られた銘柄であり、さらっと飲める、気軽さを持っています。 ティンカップ アメリカンウイスキーについて...
View Article【アイリッシュ】ジェムソン シングルポットスチルを飲む・特徴と各種飲み方・評価について
【1】ジェムソン シングルポットスチルがどのようなウイスキーか理解できる 【2】各種飲み方でのレビューが分かる 本日はジェムソンでもアイリッシュの伝統的な製法で造られた、『ジェムソン シングルポットスチル』を飲んでいきます。５種類の樽を使用しており、それぞれの樽の良さが活きているバランスが絶妙な銘柄です。 ジェムソン シングルポットスチルについて...
View Article【スコッチ】シーバスリーガル18年 ミズナラカスクフィニッシュを飲む・特徴と各種飲み方・評価について
【1】シーバスリーガル18年 ミズナラカスクフィニッシュがどのようなウイスキーか理解できる 【2】各種飲み方でのレビューが分かる 本日は、知名度高い『シーバスリーガルシリーズ』の中でも、日本向けに造られた銘柄『シーバスリーガル18年 ミズナラカスクフィニッシュ』を見て、飲んでいきます。価格は高価な部類になりますが、それ以上の価値を持ったすばらしい銘柄です。 シーバスリーガル18年...
View Article【飲み方】にんにくをウイスキーに漬けて飲む
【1】ウイスキーの新たな飲み方を発見できる 【2】ウイスキーとにんにくの相性について理解できる 本日は、にんにくをウイスキーに漬けて、滋養効果のあるお酒を作れないか試してみたいと思います。効果があっても相当臭うお酒になりそうな予感がします。 ウイスキーとにんにくについて...
View Article【スコッチ】オーヘントッシャン アメリカンオークを飲む・特徴と各種飲み方・評価について
【1】オーヘントッシャン アメリカンオークがどのようなウイスキーか理解できる 【2】各種飲み方でのレビューが分かる 本日はスコッチの中でも、ライトでスタイリッシュな銘柄、『オーヘントッシャン アメリカンオーク』を見て、飲んでいきます。洗練された味わいであり、ウイスキーに興味を持ち始めた方にもおすすめの銘柄です。飲みやすく、新しいスタイルの銘柄です。 オーヘントッシャン アメリカンオークについて...
View Article【ジャパニーズ】ローヤルを飲む・特徴と各種飲み方・評価について
【1】ローヤルがどのようなウイスキーか理解できる 【2】各種飲み方でのレビューが分かる 本日はジャパニーズを代表する銘柄、『ローヤル』について見て飲んでいきます。日本人の為に造られた銘柄であり、情緒豊かで、リッチな味わいです。ボトルを見たことはあっても、飲んだ事が無い方も意外と多いのではないでしょうか。是非この機会に味わってみてください。 ローヤルについて...
View Article【飲み方】紅茶の葉をウイスキーに漬けて飲む ～イギリスと紅茶の歴史を考えながら～
【1】ウイスキーの新たな飲み方を発見できる 【2】ウイスキーと紅茶の相性について理解できる 本日は、イギリスにとっては欠かすことのできない文化、ウイスキーと紅茶について見ていこうと思います。ウイスキーと紅茶の相性は良く、ウイスキーの紅茶割り『ウイスキーティー』等は愛されている飲み方の一つです。 イギリスと紅茶について 引用元：PhotoAC...
View Article【カナディアン】カナディアンクラブ ブラックラベルを飲む・特徴と各種飲み方・評価について
【1】カナディアンクラブ ブラックラベルがどのようなウイスキーか理解できる 【2】各種飲み方でのレビューが分かる カナディアンの最も有名な銘柄であり、国内でも『C.C(シーシー)』と呼ばれて昔から愛されている『カナディアンクラブ』。そのシリーズの中でも、日本向けに造られた銘柄『カナディアンクラブ...
View Article【アメリカン】メーカーズマーク46を飲む・特徴と各種飲み方・評価について
【1】メーカーズマーク46がどのようなウイスキーか理解できる 【2】各種飲み方でのレビューが分かる 手作りを大切にし、原料に冬小麦を使用する事で、優しい味わいに仕上げた銘柄『メーカーズマーク』。その中でも、オーク材を巧みに使用する事で、テイストに深みを作り出した『メーカーズマーク46』について見て、飲んでいきます。絶妙なバランスです。 メーカーズマーク46について...
View Article【スコッチ】ホワイトホース12年を飲む・特徴と各種飲み方・評価について
【1】ホワイトホース12年がどのようなウイスキーか理解できる 【2】各種飲み方でのレビューが分かる 本日は、日本で最も販売されているスコッチ『ホワイトホースシリーズ』の中でも、圧倒的コスパの日本限定銘柄『ホワイトホース12年』について見て飲んでいきます。ピート好きにとって飲まない選択肢はありません。 ホワイトホース12年について...
View Article【カナディアン】カナディアンクラブ12年を飲む・特徴と各種飲み方・評価について
【1】カナディアンクラブ12年がどのようなウイスキーか理解できる 【2】各種飲み方でのレビューが分かる カナディアンの最も有名な銘柄であり、国内でも『C.C(シーシー)』と呼ばれて昔から愛されている『カナディアンクラブ』。そのシリーズの中でも、本日はリッチでボディに厚みがあるのに、お手頃な価格で購入できる『カナディアンクラブ12年』になります。カナディアン入門には最適な1本です。...
View Article【アメリカン/カナディアン】ファイヤーボール シナモンウイスキーを飲む・特徴と各種飲み方・評価について
【1】ファイヤーボール シナモンウイスキーがどのようなウイスキーか理解できる 【2】各種飲み方でのレビューが分かる 本日は、アメリカで爆発的な人気がある銘柄『ファイヤーボール シナモンウイスキー』になります。ウイスキーにシナモンのフレーバーが付加されており、面白い銘柄です。シナモン好きで甘いお酒が飲めるのであれば、ハマると思います。 ファイヤーボール シナモンウイスキーについて...
View Article【ジャパニーズ】サントリーワールドウイスキー 碧Aoを飲む・特徴と各種飲み方・評価について
【1】碧Aoがどのようなウイスキーか理解できる 【2】各種飲み方でのレビューが分かる 本日は、サントリーが保有する、５大ウイスキーの蒸留所の原酒をブレンドした銘柄、『サントリーワールドウイスキー 碧Ao』について見ていきます。内容を詳しく知る程、本銘柄の魅力が理解できます。 碧Aoについて...
View Article【スコッチ】モンキーショルダーを飲む・特徴と各種飲み方・評価について
【1】モンキーショルダーがどのようなウイスキーか理解できる 【2】各種飲み方でのレビューが分かる 本日は、なんとも興味深い銘柄名の『モンキーショルダー』について見て飲んでいきます。異なる3つの蒸留所のモルト原酒を組み合わせて造られており、華やかで多くの方に飲みやすいようにチューニングされています。 モンキーショルダーについて...
View Article【アメリカン】オールドグランダッド80を飲む・特徴と各種飲み方・評価について
【1】オールドグランダッド80がどのようなウイスキーか理解できる 【2】各種飲み方でのレビューが分かる 本日は、伝統的なレシピで造られている銘柄『オールドグランダッド』シリーズです。その中でも、ライトで飲みやすい銘柄『オールドグランダッド80』について見ていきます。初心者でも飲みやすく、その上でバーボンの特徴がしっかり理解できるオールドスタイルのバーボンです。 オールドグランダッド８０について...
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