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Channel: ウイスキー、時々和食
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【スコッチ】ボウモア12年を飲む・特徴と各種飲み方・評価について

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【1】ボウモア12年がどのようなウイスキーか理解できる 【2】各種飲み方でのレビューが分かる 本日は、ウイスキーの聖地であるアイラ島の最古蒸留所で造られる、個性と気品を兼ね備えた銘柄『ボウモア12年』について見ていきます。別名『アイラモルトの女王』と呼ばれており、芯のある上品な味わいが特徴です。 ボウモア12年について 本銘柄は、スコッチの中でも個性的な銘柄が多い、アイラ島で造られております。アイラ島で造られるウイスキーは、所謂スモーキーな銘柄が多い事で有名です。 なぜ、スモーキーな銘柄が多いかと言うと、ピートと呼ばれる植物や海藻が長い年月かけて堆積した燃料を原料に焚きこむことで、スモーキーな…

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